Organizzato dalla Società Spagnola per l'Agricoltura Biologica e l'Agroecologia (SEAE), dall'Istituto di Risorse Naturali e Agrobiologia di Salamanca (IRNASA-CSIC) e dalla cooperativa Mesetaria, l'evento si è svolto presso El Corralón de Perahuy a Salamanca. Produttori, ricercatori ed esperti tecnici si sono riuniti per discutere la direzione strategica dell'iniziativa OH-FINE e i suoi obiettivi europei.
Punti salienti della conferenza
- Sessione inaugurale: La giornata è iniziata con una panoramica del progetto OH-FINE, presentando gli obiettivi principali e le tappe fondamentali per i prossimi anni. La sessione ha sottolineato l'importanza di costruire una rete di innovazione solida e aperta tra tutte le parti interessate.
- Workshop di co-creazione: Condotta dal team IRNASA-CSIC, questa sessione interattiva ha favorito la collaborazione tra scienziati e produttori. Insieme, hanno definito progetti di prove sperimentali per affrontare le sfide reali degli agricoltori della regione.
- Approfondimenti tecnici: Roberto Ruiz de Arcaute, ricercatore presso l'Istituto Basco per la Ricerca e lo Sviluppo Agricolo (NEIKER), ha condiviso la sua esperienza sulla gestione del suolo per le colture seminative irrigue. La sua presentazione ha evidenziato le tecniche per rigenerare la fertilità del suolo e ridurre la dipendenza da input esterni, offrendo soluzioni pratiche per un'agricoltura sostenibile.
Un modello di produzione biologica e reti locali
La conferenza si è conclusa presso La Alquería de Perahuy, dove i partecipanti hanno esplorato un esempio di successo di produzione e commercializzazione biologica nella provincia. La giornata si è conclusa con un pasto condiviso a base di prodotti locali, sottolineando l'importanza di promuovere forti reti locali.
Questo incontro ha segnato un passo significativo per il gruppo Castiglia e León di OH-FINE, consolidando una struttura di lavoro in cui i produttori svolgono un ruolo centrale nel guidare l'innovazione agricola. Coinvolgendo attivamente il settore produttivo, il progetto mira a creare soluzioni pratiche e d'impatto per il futuro dell'agricoltura sostenibile.



