Durante el primer y el segundo día se celebró la reunión oficial de revisión de OH-FINE, seguida de una asamblea general, a la que asistieron los socios del proyecto, la responsable del proyecto y expertos externos. En ambos días, la atención se centró en revisar el trabajo realizado al final del primer periodo de informe, los problemas encontrados y superados, y en planificar los próximos pasos. Además, Céline Choquer, responsable del proyecto de la Comisión Europea, ofreció una presentación titulada «Cómo maximizar el impacto de tu proyecto». Ambos días concluyeron con una cena de networking en Basilea.
Los días tres y cuatro se dedicaron a las visitas cruzadas, durante las cuales agricultores y asesores de los países socios exploraron innovaciones y compartieron sus conocimientos. Un total de 50 personas se desplazaron al campus del FiBL en Frick. Tras comenzar el tercer día con una presentación sobre la agricultura ecológica en Suiza, el grupo fue recibido en la granja del FiBL. Concebida originalmente para dar apoyo a la antigua escuela de agricultura, la granja se adaptó a las normas ecológicas de Bio Suisse en 1996, antes de que el FiBL se hiciera cargo de ella al año siguiente. En la actualidad, la granja de 31 hectáreas opera en estrecha colaboración con los programas de investigación del FiBL. Pascal Nägele dirige la granja desde el 1 de enero de 2024. Él y Meike Grosse dividieron al grupo para ofrecer simultáneamente una visita guiada a las parcelas experimentales de cultivo del FiBL.
Por la tarde, el grupo visitó el Tannenhof Möhlin, donde Hans Metzger y su hijo David esperaban para dar la bienvenida a los socios internacionales de OH-FINE. Llevan gestionando la explotación según los principios ecológicos con una certificación de Bio Suisse desde 2015. Cultivan juntos más de 20 hectáreas de cultivos herbáceos, entre los que se incluyen lino de invierno, colza de invierno, trigo de invierno, soja y trigo sarraceno. Sus praderas y pastos se encuentran dentro de zonas de interés ecológico. Padre e hijo guiaron una visita por su granja dividida en dos grupos y, posteriormente, respondieron a todas las preguntas que surgieron. La jornada continuó con una visita opcional al casco antiguo de Basilea y una cena social para reunir a la comunidad del proyecto.
El cuarto y último día de la visita cruzada, el grupo tuvo la oportunidad de conocer el famoso sendero DOK. Creado en 1978, es el ensayo de campo a largo plazo más importante del mundo que compara los sistemas de agricultura ecológica y convencional. Desde entonces, ha sido gestionado conjuntamente por el FiBL y Agroscope, con el apoyo de un grupo asesor de agricultores. Por último, el grupo visitó la vecina granja Birsmattehof. La explotación tiene una superficie de unas 20 hectáreas y da empleo a aproximadamente 70 personas. Una parte fundamental de la explotación es la cooperativa Agrico, que cuenta con más de 1.000 miembros y una segunda sede agrícola en Alemania. Desde 1981, la comunidad cultiva hortalizas de acuerdo con las directrices de Bio Suisse. Allí, Alexander Tanner y su hija, Lara, ofrecieron dos visitas guiadas paralelas por la explotación.
La excursión de OH-FINE concluyó con una sesión de reflexión de vuelta en el campus del FiBL. Tras la primera fase del proyecto, la red está ahora un paso más cerca de alcanzar su objetivo de empoderar a los agricultores europeos mediante el fomento y el intercambio de conocimientos y soluciones sobre agricultura ecológica sostenible que se adapten a las capacidades de los agricultores, a las demandas de los consumidores y a las tendencias cambiantes del mercado alimentario.
Más información
Fibl.org: La granja del FiBL
Fibl.org: El ensayo DOK
birsmattehof.ch: https://www.birsmattehof.ch/
Contacto
Para más información, póngase en contacto con Laura Kemper
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