Il primo e il secondo giorno si è tenuta la riunione ufficiale di revisione del progetto OH-FINE, seguita da un’assemblea generale, alla quale hanno partecipato i partner del progetto, il responsabile del progetto ed esperti esterni. In entrambe le giornate, l’attenzione si è concentrata sulla revisione del lavoro svolto al termine del primo periodo di rendicontazione, sulle difficoltà incontrate e superate e sulla pianificazione delle prossime fasi. Inoltre, Céline Choquer, responsabile del progetto presso la Commissione Europea, ha tenuto una presentazione dal titolo «Massimizzare l’impatto del proprio progetto». Entrambe le giornate si sono concluse con una cena di networking a Basilea.
Il terzo e il quarto giorno sono stati dedicati alle visite incrociate, durante le quali agricoltori e consulenti dei paesi partner hanno esplorato le innovazioni e condiviso le proprie conoscenze. Un totale di 50 persone si è recato al Campus FiBL di Frick. Dopo aver iniziato il terzo giorno con una presentazione sull’agricoltura biologica in Svizzera, il gruppo è stato accolto presso l’azienda agricola del FiBL. Originariamente concepita per supportare l’ex scuola agraria, l’azienda è stata convertita agli standard biologici di Bio Suisse nel 1996, prima di essere rilevata dal FiBL l’anno successivo. Oggi, l’azienda agricola di 31 ettari opera in stretta collaborazione con i programmi di ricerca del FiBL. Pascal Nägele gestisce l’azienda dal 1° gennaio 2024. Insieme a Meike Grosse ha diviso il gruppo per offrire contemporaneamente una visita guidata agli appezzamenti sperimentali di coltivazione del FiBL.
Nel pomeriggio, il gruppo ha visitato il Tannenhof Möhlin, dove Hans Metzger e suo figlio David erano in attesa di accogliere i partner internazionali di OH-FINE. Gestiscono l’azienda secondo i principi biologici con una certificazione Bio Suisse dal 2015. Insieme coltivano oltre 20 ettari di seminativi, tra cui semi di lino invernali, colza invernale, frumento invernale, soia e grano saraceno. I loro prati e pascoli si trovano all’interno di aree di interesse ecologico. Padre e figlio hanno guidato una visita alla loro azienda agricola in due gruppi e in seguito hanno risposto a tutte le domande. La giornata è proseguita con un tour facoltativo del centro storico di Basilea e una cena conviviale per riunire la comunità del progetto.
Il quarto e ultimo giorno della visita incrociata, il gruppo ha avuto l’opportunità di visitare il rinomato percorso DOK. Istituito nel 1978, è il più importante esperimento sul campo a lungo termine al mondo che mette a confronto i sistemi agricoli biologici e convenzionali. Da allora è gestito congiuntamente dal FiBL e da Agroscope, con il supporto di un gruppo consultivo di agricoltori. Infine, il gruppo ha visitato il vicino Birsmattehof. L’azienda agricola si estende su una superficie di circa 20 ettari e impiega circa 70 persone. Una parte centrale dell’azienda è costituita dalla cooperativa Agrico, che conta oltre 1'000 soci e una seconda sede agricola in Germania. Dal 1981, la comunità coltiva ortaggi secondo le linee guida di Bio Suisse. Qui, Alexander Tanner e sua figlia Lara hanno offerto due visite guidate parallele all’azienda agricola.
L’escursione OH-FINE si è conclusa con una sessione di riflessione presso il Campus del FiBL. Al termine della prima fase del progetto, la rete è ora un passo più vicina al raggiungimento del proprio obiettivo: rafforzare il ruolo degli agricoltori europei promuovendo e condividendo conoscenze e soluzioni in materia di agricoltura biologica sostenibile, in linea con le capacità degli agricoltori, le richieste dei consumatori e le tendenze in evoluzione del mercato alimentare.
Ulteriori informazioni
Fibl.org: L’azienda agricola del FiBL
Fibl.org: La sperimentazione DOK
birsmattehof.ch: https://www.birsmattehof.ch/
Contatti
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